溫濕度記錄儀先應用于食品貯存方面，通過該儀器能夠獲取儲藏環境的溫度以及濕度，記錄環境變化，以保證食品安全進入消費者手中，這個就是在食品安全領域的應用，特別是短期保質以及長途運輸的方面為適合，記錄下該段時間的溫度與濕度，然后再進行各方面的措施，過去我們使用溫濕度計和電子溫濕度計，這樣只能采用人工記錄，現在新型溫度記錄儀和濕度記錄儀的出現解決了人工值守的問題。

      潮濕的危害已經成為影響產品質量的主要因素之一，在近年來越來越多的企業開始注重關注潮濕這塊，防止產品過渡潮濕而變化或者發生其他，特別是在電子產品領域更是高度重視，而便攜式溫濕度記錄儀基本功能則是測量溫度和濕度，從而了解整個環境，還有就是記錄儲存數據，用來研究或者使用，數據傳送以及編程、分析等等功能于一身，可以讓電子產品在干燥條件下運行作業。

      其次溫度記錄儀和溫濕度記錄儀就是應用于家具建材試驗方面，因為對于一些化學物質是必須在固定的值內才能夠產生反應的，于是被測試人員進行使用，這個不僅僅是保證試驗的順利進行，同時也是保證實驗人員的人身安全，而應用記錄儀就會保證在取得可靠數據的同時對測試人員的人身安全進行大保護。