水是生命之源，任何花卉都離不開水分，但也不是水分越多越好，水對植物的生長需要適量水分。是測定濕度的，溫度的儀器，無論是氣態，還是液態，水的不同存在形式所引起的濕度，溫度的變化，溫濕度記錄儀都能實時準確的做好記錄。水是光合作用原料，它可以調節植物體的溫度，它也參與植物的各種生理活動，并且對營養的運輸水也具有不可替代的作用。
　　根據植物對水分的需要量的大小，花卉可以分為三大類。
　?、藕瞪ɑ埽Ｒ姾瞪ɑ転橄扇苏祁?，它們在較干旱的條件下可以很好地生長，如果供水大多則容易產生澇害引起根部腐爛而生長**，甚死亡，這種花卉栽培過程要控制澆水的次數或水量，加強土壤的透水性。因此，若是看到溫濕度記錄儀的測量結果濕度過大的話，就要做好一定的干燥措施，以免影響旱生花卉的健康成長。
　?、茲裆ɑ?，這類花卉生長發育過程中要始終有大量的水分供應，如水分供應不足就可能枯萎或死亡，如一些蕨類、龜背竹。
　　⑶中生花卉，常見的主要的花卉植物都屬于這一類，它們對水分的要求介于旱生花卉和濕生花卉之間，它們不耐旱也不抗澇。
　　總之，花卉植物對水分的要求具有種類差異。在栽培過程，要經常觀察植物葉片是否枯萎，土壤的狀況是干燥、干裂還是濕潤或過潮，以便增減澆水。或者改善土壤和容器條件，如花盆低部要墊上排水層等。而土壤溫濕度記錄儀能很好的評斷具體該采取何種措施，從而確保不同類型花卉都能在各個理想的環境中生長。